锡纸牛肉做法窍门

材料:

牛肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、锡纸

步骤:

1. 将牛肉切成适当大小的块状,洋葱、胡萝卜、蘑菇切成片状,蒜切末备用。

2. 在锡纸上刷一层橄榄油,放上牛肉块。

3. 在牛肉上撒上盐、黑胡椒,再放上洋葱、胡萝卜、蘑菇和蒜末。

4. 将锡纸包裹好,放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。

5. 取出锡纸包,将牛肉和蔬菜倒入盘中即可享用。

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