锡纸酸菜五花肉的做法

• 美食食谱

锡纸酸菜五花肉的做法

1.五花肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.酸菜洗净切碎，加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、生抽、香油拌匀。

3.取一张锡纸，将腌制好的五花肉放在锡纸上，再将酸菜铺在五花肉上。

4.将锡纸对折，用手捏紧口部，放入烤箱中，烤制20分钟。

5.取出锡纸，将五花肉和酸菜倒入碗中，撒上葱花即可。

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