锡纸酸菜的做法窍门

• 美食食谱

锡纸酸菜的做法窍门：

1. 准备好酸菜、胡萝卜、洋葱、蒜、辣椒等食材，将酸菜切成小段，胡萝卜和洋葱切成丝，蒜和辣椒切碎备用。

2. 在锡纸上均匀地撒上一层盐，然后将酸菜放在上面，再撒上一层盐，用手轻轻按压，使其出水。

3. 将胡萝卜、洋葱、蒜、辣椒等食材放在酸菜上，均匀地摆放。

4. 将锡纸包裹好，放入烤箱中，烤制30分钟左右即可。

5. 取出锡纸酸菜，撒上适量的香菜末即可食用。

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