羊肉米线的做法视频

• 美食食谱

羊肉米线的做法视频：

1. 准备羊肉、米线、葱姜蒜、豆芽、辣椒等食材。

2. 将羊肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。

4. 加入适量的水，放入料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 将豆芽焯水后捞出备用。

6. 煮熟的米线放入碗中，加入炖好的羊肉汤，放入豆芽、辣椒、葱花即可。

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