肉卷子的做法大全图解
•
做法大全
肉卷子的做法大全图解
肉卷子是一道美味的中式菜肴，制作简单，口感鲜美。以下是肉卷子的做法：
材料：
- 猪肉馅500克
- 鸡蛋1个
- 面包屑适量
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
- 芝麻适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、面包屑、葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油、芝麻，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅放在保鲜膜上，用手将其压成长方形。
- 将肉馅卷起来，用保鲜膜包裹紧实。
- 将肉卷子放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 取出肉卷子，切成薄片。
- 热锅凉油，将肉卷子片放入锅中煎至两面金黄即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/39733.html