安徽米粉粑粑的做法
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美食食谱
安徽米粉粑粑的做法
1. 准备材料：糯米粉、米粉、水。
2. 将糯米粉和米粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。
3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，至熟透。
4. 取出蒸好的米粉粑粑，切成小块备用。
5. 烧开一锅水，将切好的米粉粑粑放入水中煮熟，捞出备用。
6. 另起一锅水，加入适量盐和油，烧开后放入蒸好的米粉，煮至浮起即可。
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