玉米窝头的家常做法

• 家常菜

玉米窝头的家常做法

1.准备玉米面和开水，将玉米面放入大碗中，慢慢倒入开水，用筷子搅拌成面团，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面15分钟。

2.将面团揪成小剂子，搓成圆球状，再用手掌压扁成薄饼状。

3.热锅凉油，将薄饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

4.取出放凉，即可食用。

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