塘虱煲的做法窍门

塘虱煲的做法窍门:

1.选用新鲜的塘虱,清洗干净备用。

2.准备好煲汤的材料,如姜片、葱段、枸杞等。

3.将煲汤材料和塘虱放入砂锅中,加入适量清水。

4.大火煮沸后转小火慢炖2-3小时,直到汤汁浓郁。

5.根据个人口味加入适量盐和味精调味即可。

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