垛子牛肉的做法大全

• 做法大全

垛子牛肉的做法

1. 准备食材：垛子牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 将垛子牛肉切成薄片，葱姜蒜辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味，加入垛子牛肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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