粉渣的做法大全窍门
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做法大全
粉渣的做法大全窍门
粉渣是指在制作豆腐、豆浆等豆制品时剩余的豆渣，可以通过以下方式加以利用：
- 1. 做豆渣饼：将豆渣加入面粉、鸡蛋、葱花等调料，搅拌均匀后煎成饼。
- 2. 做豆渣汤：将豆渣加入鸡汤或者清水中煮沸，加入适量的盐、味精等调料即可。
- 3. 做豆渣肉丸：将豆渣和肉末混合，加入葱姜末、盐、鸡精等调料，搅拌均匀后制成肉丸。
- 4. 做豆渣炒饭：将豆渣和米饭一起炒制，加入适量的盐、酱油等调料即可。
- 5. 做豆渣馅饼：将豆渣和肉末、葱花等调料混合，包入饺子皮或者馅饼皮中，烤至金黄色即可。
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