安徽东至特产米粑

安徽东至特产米粑

安徽东至特产米粑是一种以糯米为主要原料制作的传统小吃,主要流行于安徽省东至县一带。米粑的制作过程十分繁琐,需要将糯米浸泡、蒸熟、晾凉后,再用木槌捣成米糕,最后切成小块,煮熟即可食用。米粑口感软糯,香甜可口,是当地人民喜爱的美食之一。

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