东至米粑的做法详细

东至米粑的做法详细:

1. 准备材料:糯米粉、白糖、沸水。

2. 将糯米粉放入容器中,加入适量的沸水,用筷子搅拌均匀,揉成面团。

3. 将面团搓成细长条状,切成小段。

4. 将小段面团搓成圆球状,用拇指在中间按压成扁圆形。

5. 锅中加水烧开,放入扁圆形的米粑,煮至浮起即可。

6. 捞出米粑,沥干水分,撒上白糖即可食用。

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