凉拌素鸭的做法大全
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做法大全
凉拌素鸭的做法
材料：
- 素鸭200克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
做法：
- 将素鸭放入开水中焯水，捞出后晾凉，切成丝。
- 黄瓜、胡萝卜、红椒切成丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
- 将酱油、醋、糖、盐、香油混合成调味汁。
- 将素鸭丝和蔬菜丝混合，加入调味汁拌匀即可。
- 最后撒上葱姜蒜末和香菜碎即可。
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