黄皮果煲汤的做法
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汤的做法
黄皮果煲汤的做法
黄皮果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C和纤维素。煲汤是一种非常好的食用方式,可以将黄皮果的营养成分充分释放出来。以下是黄皮果煲汤的做法:
- 准备材料:黄皮果2个、瘦肉250克、生姜3片、枸杞适量、盐适量。
- 将黄皮果去皮切块,瘦肉切块后焯水备用。
- 将黄皮果、瘦肉、生姜和适量的水放入煲汤锅中,大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入枸杞和盐,再煲10分钟即可。
黄皮果煲汤具有滋阴润肺、清热解毒的功效,适合体质虚弱、易感冒的人群食用。
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