家庭自制米酒的做法
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美食食谱
材料：
糯米、酒曲、白糖、水。
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时。
2. 捞出糯米，蒸熟备用。
3. 将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量的水和酒曲，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，发酵2-3天。
5. 将发酵好的米酒过滤，加入适量的白糖调味即可。
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