韭菜苔肉馅饺子的做法
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美食食谱
韭菜苔肉馅饺子的做法
材料：
- 韭菜苔：适量
- 猪肉末：适量
- 饺子皮：适量
- 盐：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将韭菜苔洗净切碎，加入猪肉末中，加入盐、生姜、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟左右。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和酱油拌匀即可。
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