韭菜苔做法大全生吃
•
做法大全
韭菜苔的营养价值
韭菜苔是韭菜的嫩芽，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效。
韭菜苔的生吃方法
1.洗净韭菜苔，去掉根部，切成段或者切碎；
2.加入适量的盐、醋、酱油、芝麻油等调料，拌匀即可。
韭菜苔的其他做法
1.韭菜苔炒蛋：将韭菜苔切成小段，打散鸡蛋，加入盐、鸡精等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒熟后加入韭菜苔，翻炒均匀即可；
2.韭菜苔炒肉：将韭菜苔切成小段，瘦肉切片，加入盐、酱油、料酒、淀粉等腌制20分钟，热锅凉油，倒入肉片煸炒至变色，加入韭菜苔，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/39551.html