熟冻面包蟹的做法

熟冻面包蟹的做法:

1. 将冻面包蟹放入冷水中浸泡10-15分钟,直到完全解冻。

2. 取出面包蟹,用清水冲洗干净。

3. 用剪刀将面包蟹的腹部和背部的壳剪开,取出蟹黄和蟹肉备用。

4. 在锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,烧开后放入面包蟹,煮5-8分钟。

5. 取出面包蟹,用清水冲洗干净,沥干水分。

6. 将蟹黄和蟹肉放入面包蟹壳中,撒上适量盐和胡椒粉。

7. 在蟹肉上撒上一层面包屑,放入烤箱中烤5-10分钟,直到面包屑变成金黄色即可。

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