川贝蒸梨的做法及功效
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美食食谱
川贝蒸梨的做法：
1. 准备材料：新鲜梨一个，川贝10克，冰糖适量。
2. 将梨洗净去皮，去核，切成小块，放入碗中。
3. 将川贝用清水浸泡30分钟，然后捞出沥干水分，放入碗中。
4. 在梨和川贝上撒上适量的冰糖。
5. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸20分钟即可。
川贝蒸梨的功效：
1. 川贝蒸梨有润肺止咳、清热化痰的功效，适用于肺热咳嗽、痰多等症状。
2. 川贝蒸梨还有滋阴润燥、生津止渴的作用，适用于口干舌燥、喉咙干痒等症状。
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