川贝雪梨冰糖止咳的做法
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美食食谱
川贝雪梨冰糖止咳的做法
材料:
- 川贝
- 雪梨
- 冰糖
- 水
步骤:
- 将川贝用温水泡软,去掉杂质。
- 将雪梨去皮去核,切成小块。
- 将泡软的川贝和雪梨放入炖盅中,加入适量的水。
- 加入适量的冰糖,根据个人口味调整。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。
- 待冷却后即可食用。
注意事项:
- 川贝和雪梨都有润肺止咳的功效,适合咳嗽痰多的人食用。
- 炖盅要选择陶瓷或玻璃材质,不要用金属炖盅。
- 冰糖可以根据个人口味适量增减。
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