川贝雪梨冰糖止咳的做法

川贝雪梨冰糖止咳的做法

材料:

  • 川贝
  • 雪梨
  • 冰糖

步骤:

  1. 将川贝用温水泡软,去掉杂质。
  2. 将雪梨去皮去核,切成小块。
  3. 将泡软的川贝和雪梨放入炖盅中,加入适量的水。
  4. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整。
  5. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。
  6. 待冷却后即可食用。

注意事项:

  • 川贝和雪梨都有润肺止咳的功效,适合咳嗽痰多的人食用。
  • 炖盅要选择陶瓷或玻璃材质,不要用金属炖盅。
  • 冰糖可以根据个人口味适量增减。

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