香碗的做法 最正宗的做法四川话
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美食食谱
香碗的做法：
1. 准备好猪肉、豆腐、木耳、香菜等食材。
2. 猪肉切成丁状，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块，木耳泡发后切成丝状，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入豆腐和木耳，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
7. 加入盐、味精、鸡精调味，撒上香菜即可。
8. 香碗做好啦！
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