川贝冰糖梨做法和功效
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美食食谱
川贝冰糖梨的做法：
1. 准备材料：新鲜的雪梨1个，川贝10克，冰糖适量。
2. 将雪梨去皮去核，切成小块。
3. 将川贝用温水泡软，切成小粒。
4. 在锅中加入适量清水，放入雪梨块和川贝粒，大火煮沸后转小火煮20分钟。
5. 加入适量冰糖，继续煮5分钟即可。
川贝冰糖梨的功效：
1. 川贝冰糖梨有润肺止咳、清热解毒的功效，适合于肺热咳嗽、喉咙干燥等症状。
2. 川贝冰糖梨还有滋阴润燥、生津止渴的作用，适合于口干舌燥、喉咙干燥等症状。
3. 川贝冰糖梨还有清心安神、降火明目的功效，适合于心火旺盛、目赤口干等症状。
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