蘑菇拌面菜的家常做法

蘑菇拌面菜的家常做法

材料:

  • 面条
  • 蘑菇
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 豆腐皮
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 香油
  • 辣椒油

步骤:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 蘑菇、胡萝卜、黄瓜切成丝,豆腐皮切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入蘑菇、胡萝卜、黄瓜、豆腐皮翻炒。
  4. 加入盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油调味,翻炒均匀。
  5. 将煮熟的面条捞出,沥干水分,加入炒好的蔬菜中拌匀即可。

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