米饭配菜家常做法
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家常菜
鸡蛋炒饭
1. 将米饭放入冰箱冷藏一晚，使其变得干燥。
2. 打两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在锅中加入适量油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用。
4. 在同一个锅中加入适量油，加入葱花和胡萝卜丁炒熟。
5. 加入事先准备好的米饭，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味，最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
番茄炒饭
1. 将米饭放入冰箱冷藏一晚，使其变得干燥。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 在锅中加入适量油，加入葱花和番茄炒熟。
4. 加入事先准备好的米饭，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味，最后加入适量的酱油，翻炒均匀即可。
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