蘑菇过油肉拌面的做法
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面食
蘑菇过油肉拌面的做法：
1. 准备好面条，蘑菇，瘦肉，葱姜蒜等食材。
2. 将蘑菇切片，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蘑菇煸炒至出水，盛出备用。
4. 锅中再倒入适量油，放入瘦肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 倒入煮好的面条，加入适量生抽，炒匀。
6. 最后加入煸炒好的蘑菇，翻炒均匀即可。
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