家常糖醋猪肋排
1. 猪肋排切段，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入腌制好的猪肋排煎至两面金黄色。
3. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 加入白糖、醋、生抽、老抽、葱姜蒜末，翻炒均匀。
5. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
红烧猪肋排
1. 猪肋排切段，加入料酒、盐、生姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入腌制好的猪肋排煎至两面金黄色。
3. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 加入生抽、老抽、白糖、料酒、葱姜蒜末，翻炒均匀。
5. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
蜜汁猪肋排
1. 猪肋排切段，加入料酒、盐、生姜片腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入腌制好的猪肋排煎至两面金黄色。
3. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 加入蜂蜜、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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