麻辣兔子火锅的做法
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美食食谱
麻辣兔子火锅的做法：
1. 准备食材：兔肉、兔肝、兔肠、豆皮、豆腐、藕片、木耳、金针菇、青菜等；
2. 将兔肉、兔肝、兔肠分别焯水后捞出备用；
3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒、姜蒜爆香；
4. 加入适量的水，放入兔肉、兔肝、兔肠、豆皮、豆腐、藕片、木耳、金针菇等食材，煮至食材熟透；
5. 加入适量的盐、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、辣椒油等调味料，煮开后即可食用。
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