酸甜肉的做法视频教程
•
美食食谱
酸甜肉的做法视频教程：
1. 准备材料：猪肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、料酒、醋、糖、盐、生抽、淀粉。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱切成小块，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入蒜、姜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱煸炒至变软。
6. 加入糖、醋、生抽、盐翻炒均匀，再加入适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡。
7. 最后加入煸炒好的猪肉块，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/39420.html