酸甜肉的做法简单做法窍门

酸甜肉的做法简单做法窍门:

1.将猪肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟左右。

2.将青红椒、洋葱切成小块,准备好菠萝丁。

3.将腌制好的猪肉块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干备用。

4.锅中留底油,放入青红椒、洋葱煸炒出香味,加入番茄酱、白醋、糖、盐、清水烧开。

5.将菠萝丁放入锅中,再次煮开后加入腌制好的猪肉块,翻炒均匀即可。

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