炸酱面的做法 家常视频

• 家常菜, 面食

炸酱面的做法

炸酱面是一道非常受欢迎的中国传统面食，它的主要原料是面条和炸酱。下面是炸酱面的做法：

  1. 准备好面条和炸酱。
  2. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
  3. 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
  4. 加入炸酱煸炒，炒出红油后加入肉末继续煸炒。
  5. 加入适量的水，煮开后加入豆瓣酱、酱油、盐、糖等调味料。
  6. 将煮熟的面条放入碗中，倒入炸酱汁，加入葱花、黄瓜丝、豆芽等配菜即可。

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