无花果浸鸡的做法
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美食食谱
无花果浸鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 无花果 6个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
- 无花果洗净切成小块，葱切段。
- 锅中倒入适量油，放入葱段和鸡肉煸炒至变色。
- 加入无花果块，翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后加入生抽、老抽、白糖，煮10分钟。
- 最后收汁即可。
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