蒸甜藕的做法大全图解窍门

蒸甜藕的做法大全图解窍门

蒸甜藕是一道非常健康美味的家常菜,下面是蒸甜藕的做法:

材料:

  • 甜藕500克
  • 红枣10个
  • 枸杞10克
  • 冰糖适量

步骤:

  1. 将甜藕去皮,切成薄片,红枣去核,枸杞洗净备用。
  2. 将切好的甜藕片放入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
  3. 将红枣和枸杞放在甜藕片上,用保鲜膜封好。
  4. 将装有甜藕的碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

蒸甜藕的窍门:

  • 甜藕要选用新鲜的,质地硬的甜藕,这样蒸出来的口感才会更好。
  • 在蒸甜藕的时候,可以加入一些红枣和枸杞,这样可以增加甜藕的营养价值。
  • 在甜藕中加入适量的冰糖,可以让甜藕更加甜美可口。

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