驴肉煲汤的做法大全

驴肉煲汤的做法

材料:

  • 驴肉500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将驴肉切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入焯好水的驴肉,加入适量的料酒煸炒。
  4. 加入足够的水,煮开后转小火炖煮1-2小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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