无花果鸡汤的做法

• 汤的做法

无花果鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 无花果 5个
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 无花果洗净切块，姜片切片，葱段切段备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、无花果块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煲煮1小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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