甜圈的做法大全图解
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做法大全
甜圈的材料:
1. 面粉 250 克
2. 泡打粉 1 小勺
3. 糖 50 克
4. 盐 1/4 小勺
5. 牛奶 120 毫升
6. 鸡蛋 1 个
7. 黄油 30 克
甜圈的做法:
1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起。
2. 加入牛奶、鸡蛋和黄油,搅拌均匀。
3. 将面团揉成球形,放在碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵 1 小时。
4. 取出面团,揉成长条状,切成小块。
5. 将小块面团揉成圆形,放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次发酵 30 分钟。
6. 热油锅,将甜圈放入油锅中炸至金黄色。
7. 取出甜圈,沥干油,撒上糖粉即可。
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