虾饺的做法和配方

虾饺的做法:

1. 准备虾仁、猪肉、葱姜末、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、水发香菇、水发木耳、虾皮等材料。

2. 将虾仁、猪肉、葱姜末、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉等材料放入碗中,搅拌均匀。

3. 将水发香菇、水发木耳、虾皮等材料切成细末,加入虾肉馅中,搅拌均匀。

4. 取一张饺子皮,放入适量虾肉馅,包成饺子。

5. 将包好的饺子放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可。

虾饺的配方:

– 虾仁

– 猪肉

– 葱姜末

– 盐

– 糖

– 鸡精

– 料酒

– 生抽

– 香油

– 淀粉

– 水发香菇

– 水发木耳

– 虾皮

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