土豆旋风薯塔的做法：
1. 准备土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、巴西里。
2. 将土豆洗净去皮，切成薄片，厚度约为2-3毫米。
3. 将土豆片放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将土豆片竖起来，一片片叠在一起，形成一个圆柱形。
5. 用刀将土豆圆柱形切成薄片，每片厚度约为2-3毫米。
6. 将土豆片展开，摆成薯塔的形状，放入烤盘中。
7. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟，直到土豆片变得金黄酥脆。
8. 取出烤盘，撒上巴西里即可。
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