正宗加州卷寿司的做法

• 美食食谱

材料：

紫菜、寿司饭、蟹肉棒、黄瓜、鳄梨、芝士、日本料酒、醋、糖、盐、芝麻油、芥末酱。

步骤：

1. 将紫菜铺在寿司席上，将寿司饭均匀地铺在紫菜上，留出一段空白的边缘。

2. 将蟹肉棒、黄瓜和鳄梨切成长条状，放在寿司饭的中央。

3. 撒上芝士和芝麻油。

4. 用寿司席将紫菜和寿司饭卷起来，压紧。

5. 将切成小块的加州卷放在盘子里，淋上日本料酒、醋、糖和盐的混合液。

6. 在加州卷上涂上芥末酱即可。

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