面糕的做法和配方比例窍门
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面食
面糕的做法:
1. 准备好面粉、水和盐,按照2:1:1的比例混合在一起,搅拌均匀。
2. 将面糕混合物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
3. 取出面糕,切成小块,可以直接食用或者用来煮汤。
配方比例窍门:
1. 面粉和水的比例一般为2:1,可以根据个人口味适当调整。
2. 加入适量的盐可以提升面糕的口感。
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