甜沫的做法和味道
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美食食谱
甜沫的做法：
1. 准备材料：牛奶、糖、鲜奶油、明胶粉。
2. 将牛奶、糖和鲜奶油混合在一起，加热至糖完全溶解。
3. 将明胶粉加入到混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入打发器中，打发至体积增大、质地变稠。
5. 将打发好的甜沫装入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
甜沫的味道：
甜沫的味道主要取决于添加的糖量和鲜奶油的脂肪含量。一般来说，糖量越多，甜沫的味道就越甜；鲜奶油的脂肪含量越高，甜沫的味道就越浓郁。
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