心形寿司卷的做法
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美食食谱
材料：
寿司米、紫菜、醋、糖、盐、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、紫甘蓝、寿司帘、刀、饭勺、碗、刷子。
步骤：
1. 将寿司米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟，晾凉备用。
2. 将紫菜铺在寿司帘上，将煮好的寿司米均匀地铺在紫菜上，用手轻轻压实。
3. 将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠、鸡蛋等食材切成条状，放在寿司米上。
4. 用寿司帘卷起寿司，用刷子蘸上醋、糖、盐的混合液，在寿司上刷一层。
5. 将寿司卷切成小段，将其中一端用刀切成心形，即可制作出心形寿司卷。
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