包子馅做法大全带图解
鲜肉馅
1. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、水淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，放入腌制好的肉末煸炒至变色，加入适量水，大火烧开后转小火焖煮10分钟，最后加入葱花翻炒均匀即可。
韭菜猪肉馅
1. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、水淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 韭菜洗净切成小段，加入腌制好的肉末中拌匀即可。
鲜虾肉馅
1. 鲜虾去壳去头，剁成虾泥，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、胡椒粉、鸡精、水淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，放入腌制好的虾肉煸炒至变色，加入适量水，大火烧开后转小火焖煮10分钟，最后加入葱花翻炒均匀即可。
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