甜沫的做法和配料

甜沫的配料:

黑糖、水、鲜奶、鱼胶粉。

甜沫的做法:

1. 将黑糖和水放入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到黑糖完全融化。

2. 将鱼胶粉加入黑糖水中,继续搅拌至鱼胶粉完全溶解。

3. 将黑糖水倒入容器中,放入冰箱冷藏,待其凝固成为甜沫。

4. 取出甜沫,切成小块备用。

5. 将鲜奶加热至温热状态,倒入杯中。

6. 加入适量的甜沫,搅拌均匀即可。

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