豆面窝头的做法大全视频

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豆面窝头的做法大全视频：

豆面窝头是一道传统的北方小吃，制作简单，口感独特，深受人们喜爱。以下是豆面窝头的做法：

  1. 将豆面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，静置1小时；
  2. 将面团揉成长条状，切成小块，用手掌心压扁；
  3. 将压扁的面团放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火煮10分钟；
  4. 捞出面团，放入冷水中浸泡5分钟，捞出沥干水分；
  5. 将沥干水分的面团放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

豆面窝头可以搭配各种菜肴食用，口感香糯，非常美味。

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