烧仙草凉粉的做法
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美食食谱
烧仙草凉粉的做法:
材料:
- 仙草粉 20 克
- 糖 100 克
- 水 1000 毫升
步骤:
- 将仙草粉加入适量水中搅拌均匀,备用。
- 将糖和水加入锅中,用中火加热,糖完全融化后加入仙草粉水,继续用中火加热,不断搅拌,直到液体变得浓稠。
- 将液体倒入模具中,放入冰箱冷藏 2 小时以上,直到凉粉凝固。
- 将凉粉取出,切成小块,放入碗中,加入适量水果、糖水等配料即可食用。
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