小米面的做法：
1. 将小米面和热水混合，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成小块，放入锅中煮熟即可。
玉米面的做法：
1. 将玉米面和热水混合，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成小块，放入锅中煮熟即可。
豆面的做法：
1. 将豆面和热水混合，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成小块，放入锅中煮熟即可。
窝头的做法：
1. 将面粉和热水混合，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成小块，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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