浓稠豆浆的做法窍门:
1. 选用新鲜的黄豆,浸泡时间不宜过长,一般为4-6小时。
2. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,一般为1:3的比例。
3. 打豆浆时,先用高速打1-2分钟,再用低速继续打5-10分钟,直到豆浆变得浓稠。
4. 打好的豆浆可以用纱布或豆浆袋过滤一遍,去除豆渣和杂质。
5. 最后将豆浆加热至沸腾,煮沸后再煮1-2分钟即可。
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