面包蟹的做法大全图解：
1. 准备材料：面包蟹、面包屑、鸡蛋、面粉、油、盐、胡椒粉、葱姜蒜。
2. 面包蟹洗净，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，方便入味。
3. 加入盐、胡椒粉、葱姜蒜腌制10分钟。
4. 鸡蛋打散备用，面粉和面包屑混合备用。
5. 将腌制好的面包蟹依次沾上面粉、鸡蛋液和面包屑。
6. 热锅凉油，将面包蟹放入锅中煎至两面金黄色即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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