玉米豆渣馒头做法：
1.将玉米面和豆渣混合，加入适量的水，揉成面团，静置10分钟。
2.将面团揉成长条状，切成小块，搓圆。
3.将搓好的面团放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
4.出锅后稍微晾凉，即可食用。
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