自制面糖豆的做法视频:
1. 准备材料:糖、水、豆子、淀粉。
2. 将豆子浸泡在水中,大约浸泡4-6小时,直到豆子变软。
3. 将浸泡好的豆子放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火,煮约30分钟,直到豆子变软。
4. 将煮好的豆子捞出,放入冷水中浸泡,去除豆子表面的皮。
5. 将糖和水放入锅中,加热至糖完全融化。
6. 将豆子放入糖水中,翻炒均匀。
7. 将淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,倒入锅中,继续翻炒均匀。
8. 等到糖水变得粘稠,豆子表面均匀地沾上糖水,就可以关火了。
9. 将糖豆倒入平板上,晾凉后即可食用。
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